用料：蒸面皮300g，牛肉250g，黄瓜100，盐适量，太太乐鲜味宝适，香醋适量，生抽适量，辣鲜露适量，辣椒油适量

做法：

步骤1：将面皮切细条，垫在碗的底部。

步骤2：将熟牛肉切片，呈扇形摆在面皮上。

步骤3：将以上辅料加入小碗，加凉开水兑汁。酸辣味。调好后淋在步骤2上。

步骤4：准备黄瓜切丝。摆在成品上做点缀。

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